Bavarois Rubane – ciocolata, cafea, vanilie

Bavarois Rubane - ciocolata, cafea, vanilie

Este un desert clasic, simplu, fara coacere. Eu am ales sa-l fac acum pentru ca in compozitia sa intra doar galbenusurile de la ou, iar eu aveam patru galbenusuri ramase de la alt preparat. Citește mai mult

Tort cu afine si lamaie

Tort cu afine si lamaie

De trei săptămâni mă gândesc la combinația asta. Am oscilat între mousse și cremă de unt și am ales până la urmă mousse. Citește mai mult