Desert la pahar cu zmeura si mascarpone

Desert la pahar cu zmeura si mascarpone

Pentru zilele calduroase, un desert rapid si delicios.

Citește mai mult

Cupe cu vanilie si spuma de capsuni

Cupe cu vanilie si spuma de capsuni

Spuma de capsuni din sezonul 2016… De data aceasta m-am gandit sa folosesc si cele 2 galbenusuri ramase si am facut cu ele o crema de vanilie. A rezultat un desert delicat, parfumat si aratos.

Citește mai mult

Cupa cu capsuni si spuma de sampanie

Cupa cu capsuni si sampanie

Daca n-aveti chef sau timp sa faceti un tort de Ziua Indragostilor, va propun un desert la pahar. De fapt, un alt mod de a servi sampania… Citește mai mult

Cupa cu piersici, menta si mousse de branza

Cupa cu piersici, menta si mousse de branza

 

Initial am vrut sa fac un cheesecake la rece in combinatia asta, dar ar fi trebuit sa astept prea mult pana devenea apt pentru mancat. Asa ca, am pus ingredientele in cupe si le-am devorat imediat.  Citește mai mult

Panna Cotta cu cocos si capsuni

Panna Cotta cu cocos si capsuni

Panna Cotta este un desert italian foarte simplu, care are la baza o combinatie de smantana pentru frisca si gelatina si poate fi aromat dupa preferinta. In loc de smantana pentru frisca se mai poate folosi o combinatie de 1 la1 smantana pentru frisca si lapte sau, cum am folosit eu aici, lapte de cocos. Citește mai mult