Tort Kiev cu ciocolata

Tort Kiev cu ciocolata

Un tort de poveste, cu arome si texturi diferite, format din doua blaturi de ciocolata, bezele crocante cu ciocolata si nuci si o crema fina de unt cu dulce de leche (caramel din lapte sau dulceata de lapte). Citește mai mult

Prajitura din foi cu miere si crema caramel

Prajitura din foi cu miere si crema caramel

Daca va doriti o prajitura cu foi, dar nu va place sau vi se pare greu sa le intindeti cu sucitorul, gasiti aici solutia. Aluatul la aceasta prajitura este mai moale si se intinde in foaie cu ajutorul unei spatule sau a unui cutit cu lama lata.

Citește mai mult

Tarta cu banane si caramel – Banoffee pie

Banoffee - tarta cu banane si dulce de leche

Este un desert englezesc incredibil de bun si usor de facut, compus dintr-un blat de biscuiti, banane, dulce de leche, a carui reteta am publicat-o in articolul anterior si frisca batuta. Daca aveti rezerve de dulce de leche preparat anterior, tarta e gata imediat.

Citește mai mult

Dulce de leche – Dulceata de lapte

Dulce de leche - dulceata de lapte

 

Dulcele de leche (confiture de lait in franceza sau dulceata de lapte in romana) este un fel de sos caramel delicios care se foloseste ca si glazura pentru inghetata, prajituri, gogosi, clatite, se poate adauga in unele creme sau se poate consuma direct cu lingura din conserva (lingura sa fie cat mai mare! 🙂 ) Daca-l fierbem mai mult, se ingroasa mai tare, iar cand se raceste se intareste, rezultand caramelele de lapte.

Citește mai mult