Prajitura Nadia (nuci coapte si crema de nes)

Prajitura Nadia cu nuci coapte si crema de nes

Inca o reteta de prajitura de casa foarte potrivita pentru Craciun. Este delicioasa si este una dintre prajiturile preferate ale mamei mele. Intre doua foi de dobos sta un blat de albusuri cu nuci coapte invelit intr-o crema fina de unt cu nes. Va promit ca o sa va placa 🙂

Citește mai mult

Prajitura Tosca (mac, cocos, crema de vanilie)

Prajitura Tosca (mac, cocos, crema de vanilie)

Am o colega, Alina, care ma roaga (a se citi ma toaca 🙂 ) de jumatate de an, sa-i fac „prajitura aia cu mac si crema de vanilie”. Pentru ca in weekend-ul acesta a fost ziua ei, m-am gandit sa-i fac o surpriza.

Eu, in caietul meu cu retete am doua prajituri care indeplinesc conditia mac si „crema da vanilie”, ce-i drept foarte asemanatoare, dar totusi diferite. Din descrierea ei, am dedus ca ea isi doreste prajitura Tosca. Asa ca reteta celeilalte prajituri, care se numeste Coco-mac, o sa v-o prezint cu alta ocazie. Citește mai mult

Prajitura cu miere si nuca

Prajitura cu miere si nuca

Am gasit inca o reteta de prajitura cu foi cu miere si abia am asteptat sa o incerc. Ca toate prajiturile de casa si  Prajitura cu miere si nuca este foarte gustoasa. Intre cele doua foi cu miere ale acestei prajituri se afla un blat cu nuca macinata si bucatele de nuci coapte si o crema fina de vanilie cu unt (crema mousseline).

Citește mai mult