Tort cu portocale

Tort cu portocale

Mi-am propus de mult timp sa refac acest tort cu portocale, a carui reteta este foarte veche… se afla pe una din primele pagini ale caietului meu cu retete. L-am facut acum, de Anul Nou si m-am gandit sa impartasesc cu voi reteta. Sunt sigura ca o sa va placa. Este un tort delicios, mai usor, racoritor, aspectuos, de sezon, care nu ia foarte mult timp pentru preparare si nu este dificil de pregatit. Citește mai mult

Tarta Fantastik cu lamaie si cirese amare in sirop

Tarta Fantastik cu lamaie si cirese amare

Va propun astazi o tarta deosebita, cu texturi si gusturi diferite, care se combina perfect: un disc de aluat fraged si crocant la baza, un blat pufos si foarte insiropat cu lamaie, o crema onctuoasa cu lamaie, o crema chantilly cu mascarpone si frisca si, „cireasa de pe tort” – ciresele amarena in sirop.

Citește mai mult

Prajitura-tort cu mere si migdale

Prajitura tort cu mere si migdale

Mi-a fost pofta de o prajitura cu mere si am cautat o reteteta noua. Nu stiu de unde mi-a venit, dar m-am gandit ca sigur pe site-urile nemtesti, din Austria sau Germania, o sa gasesc ceva bun. Si am gasit. Apoi am trecut imediat la treaba. Rezultatul a fost peste asteptarile mele. Este chiar foarte buna prajitura aceasta, imi place mai mult decat Tortul vienez cu mere si nuca.
Citește mai mult

Tort de migdale cu insertie de trandafiri, zmeura si piper roz

Tort de migdale cu insertie de trandafiri, zmeura si piper roz

La multi ani, Pleziruri!

A trecut 1 an de cand am scris prima reteta pe blog. A fost un an minunat, pe care l-am trait din plin, cu pasiune, emotii, multa munca, prieteni noi și mari satisfactii. Pentru ca nu am avut atunci curajul si resursele necesare sa-mi deschid o cofetarie, asa cum imi doream, mi-am facut un blog, ca era gratis. Nu mi-am imaginat ca o sa-mi aduca atatea satisfactii. 

Citește mai mult