Mini eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata

Mini eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata

Eclerele sunt unele dintre prăjiturile mele preferate. Ele pot fi umplute cu cremă de vanilie -cum îmi plac mie cel mai mult sau cu alte variante ale cremei de patiserie: cu ciocolată, cu cafea, cu caramel, cu fistic, cu portocale etc. De data aceasta le-am făcut cu cremă de vanilie și glazură de ciocolată. Citește mai mult

Tort egiptean (vanilie si alune)

Tort egiptean

Este primul tort pe care l-am acoperit cu fondant. Mi-a fost teamă până acum să lucrez cu fondant, dar am constatat cu această ocazie că nu e chiar așa de greu. Citește mai mult