Cand aveti nevoie de ceva dulce rapid si simplu de facut, incercati aceasta reteta de biscuiti. Sunt fragezi si deliciosi, special creati pentru pofticiosi.
Avem nevoie de:
- 250g unt
- 250g făină
- 140g zahăr praf
- 1 gălbenuș
- 140g alune măcinate
- 50g ciocolată mărunțită
- un sfert de linguriță scorțișoară
- un praf de sare
Cum am făcut:
[obi_random_banners align=”center” screen=”single”]
Am încălzit cuptorul la foc mijlociu (170ºC).
Alunele (opțional prăjite – eu am cumpărat alune prăjite măcinate) și ciocolata se mărunțesc în tocător. Ciocolata se poate si rade.
Am frământat puțin cu degetele untul cu făina amestecată cu sarea. Apoi am adăugat celelalte ingrediente și am mai frământat până s-a legat aluatul. L-am acoperit cu folie si l-am pus la frigider până am pregătit tăvile și decupatoarele de biscuiți.
Am luat câte puțin din aluat , l-am întins cu sucitorul în foaie de aproximativ 5 mm grosime și am tăiat biscuiți cu ajutorul decupatoarelor. Am pus biscuiții în tava tapetată cu hârtie, la distanță de 1-1,5 cm unul de altul și am copt 12 minute. Și gata… Să ronțăim 🙂
