Este un tort entremet, pe care l-am facut cu ocazia zilei mele de nastere. Pot sa va spun ca a fost apreciat de toata lumea. Dupa gustul meu e un pic prea dulce, nu de la zahar, ci de la ciocolata alba. De aceea imi propun sa incerc pe viitor si alte marci de ciocolata alba, in speranta ca voi gasi una mai putin dulce.
Prajitura Verdens Beste, adica Prajitura cea mai buna din lume, numita si Kvæfjordkake, a fost votata in anul 2002 cea mai buna prajitura de catre norvegieni, devenind prajitura nationala a Norvegiei. Legenda spune ca un proprietar de cafenea din nordul Norvegiei, din regiunea Kvæfjord, a cumparat in anii ’30 reteta acestei prajituri cu 200 coroane daneze, o suma foarte mare de bani la vremea aceea. Reteta a devenit celebra si s-a raspandit in intreaga Norvegie, fiind servita la ocazii speciale.
Este o prajitura din caietul meu cu retete, pe care nu am facut-o de foarte multa vreme, dar care mie imi place foarte mult. Sunt de acord ca orice prajitura cu nuca si cacao e buna, dar aceasta are in plus miere, care o face deosebita.
Daca n-aveti chef sau timp sa faceti un tort de Ziua Indragostilor, va propun un desert la pahar. De fapt, un alt mod de a servi sampania…
Este o prajitura umeda si delicioasa, simpla si rapida, a carei aroma irezistibila te imbie sa o savurezi.