Biscuiti spritati, cu scortisoara

Biscuiti spritati cu scortisoara

Cand nu am prea mult timp la dispozitie sa fac un desert, caut o reteta de biscuiti. Si pentru ca mi-am cumparat pistol de biscuiti de vreun an de zile si inca nu l-am folosit, am ales sa fac biscuiti spritati. Dar nu orice biscuiti, biscuiti speciali, cu scortisoara, unul din condimentele mele preferate.

Citește mai mult

Biscuiti bretoni (Palets Breton)

Biscuiti bretoni (Palets Breton)

N-am facut cam de mult biscuiti, nu-i asa? 🙂

Biscuitii acestia sunt numiti dupa regiunea franceza din care provin, respectiv Bretania si dupa forma lor asemanatoare cu pucurile metalice folosite în jocul palet breton, un joc foarte popular in Franta chiar si in zilele noastre.

De fapt, sunt niște biscuiti simpli, cu unt si in care eu am ales sa pun zahar brun pentru o aroma mai deosebita.

! De facut daca aveti galbenusuri ramase de la alte preparate.

Citește mai mult