Tort cu capsuni si mascarpone in stil italian

Tort cu capsuni si mascarpone

Este un tort usor, racoros, nu foarte dulce, aromat… minunat, cu care sper sa impresionez vara sa vina mai repede. 🙂  Este format dintr-un pandispan cu cacao, o crema cu mascarpone, crema de branza si capsuni, piscoturi inmuiate in suc de portocala si acoperit cu multe capsuni.

Citește mai mult

Tort cu lamaie

Tort cu lamaie

Il ador!! Dupa parerea mea, este cel mai frumos tort pe care l-am facut. Decorul a fost inspirat din imprimeul unei rochite 🙂

Tortul cu lamaie este compus din doua straturi de blat Genoise cu lamaie, o crema fina cu lamaie si mascarpone, si imbracat in crema de bezea elvetiana cu unt. Pentru decor am folosit portocale in doua nuante, lamai si limete.

Daca va plac deserturile cu lamaie, va invit sa incercati si minunata Tarta Fantastik cu lamaie si cirese amarena in sirop. Va asigur ca nu veti regreta.

Găsiți aici toate rețelele mele de tort.

Citește mai mult

Tort cu banane si ananas – Hummingbird cake

Tort cu banane si ananas - Hummingbird cake

Hummingbird in limba engleza inseamna pasarea colibri. Nu se stie de ce acest tort a fost numit asa. Se presupune ca datorita faptului ca este la fel de dulce ca si nectarul pe care-l cauta aceasta pasare. Reteta a fost publicata pentru prima data in revista Southern Living magazine in februarie 1978, fara ca autoarea sa precizeze de ce se numeste asa.

Citește mai mult

Cupa cu piersici, menta si mousse de branza

Cupa cu piersici, menta si mousse de branza

 

Initial am vrut sa fac un cheesecake la rece in combinatia asta, dar ar fi trebuit sa astept prea mult pana devenea apt pentru mancat. Asa ca, am pus ingredientele in cupe si le-am devorat imediat.  Citește mai mult

Brownie cu crema de branza si unt de arahide

Brownie cu crema de branza cu unt de arahide

Această rețetă de brownie cu crema de branza si unt de arahide este pentru cei care iubesc aromele intense și combinațiile îndrăznețe. Gustul puternic al untului de arahide domină fiecare înghițitură, așa că prăjitura nu lasă loc de compromisuri – ori te cucerește, ori preferi să o eviți. Pentru mine, este atât de bună încât nu mă pot opri din mâncat!

Citește mai mult