Prajitura cu mere si crema de vanilie am facut-o exact pe gustul meu. Am ales sa fac un blat mai bogat, cu unt, in locul unui simplu pandispan si, de asemenea, am ales sa calesc un pic merele in unt inainte de a le coace impreuna cu blatul. A iesit exact ce am vrut… o prajitura cu mere delicioasa.
Nuca și vanilia – o combinație clasică și irezistibilă, pe care o adorăm de fiecare dată! Am pus ochii pe această rețetă de ceva timp și, în sfârșit, am decis să o încerc. Rezultatul? O prăjitură de casă incredibil de aromată, gustoasă și cu un element deosebit: nu conține făină în blat! În locul ei, am folosit un pesmet fin din pișcoturi, care dă desertului o textură aparte. Dacă ești în căutarea unei rețete delicioase și unice, aceasta este alegerea perfectă!
Am o colega, Alina, care ma roaga (a se citi ma toaca 🙂 ) de jumatate de an, sa-i fac „prajitura aia cu mac si crema de vanilie”. Pentru ca in weekend-ul acesta a fost ziua ei, m-am gandit sa-i fac o surpriza.
Eu, in caietul meu cu retete am doua prajituri care indeplinesc conditia mac si „crema da vanilie”, ce-i drept foarte asemanatoare, dar totusi diferite. Din descrierea ei, am dedus ca ea isi doreste prajitura Tosca. Asa ca reteta celeilalte prajituri, care se numeste Coco-mac, o sa v-o prezint cu alta ocazie.
Usor de facut, aspectuoase si foarte versatile, tartele sunt vedetele prajiturilor din primavara si pana in toamna. Orice fruct poate fi folosit, iar crema poate fi cea de patiserie aromata cu vanilie, fistic, lamaie, cocos, ciocolata etc, poate fi un mousse, o crema de branza sau doar frisca batuta amestecata cu mascarpone sau nu. Citește mai mult
Este o prajitura din foi cu miere si cacao, umplute cu o crema de patiserie cu unt si aromata cu vanilie, fiind una din cele mai populare prajituri in Rusia. Este foarte gustoasa si poate fi facuta si in forma rotunda de tort. Citește mai mult