Pentru mine, acest cheesecake cu lamaie este perfectiunea intruchipata. Eu iubesc cheesecake-ul si iubesc lamaia si este posibil sa fiu subiectiva, dar va invit sa-l incercati si sa-mi spuneti voua cum vi se pare.
Este compus din baza obisnuita de biscuiti sfaramati, crema de cheesecake aromata bine-nteles cu lamaie si garnisit cu un curd de lamaie galben lucios, o explozie de aroma de lamaie. Cheesecake-ul cu lamaie e dulce-acrisor, cremos si catifelat, aromat si savuros. Citește mai mult
Va propun astazi o tarta deosebita, cu texturi si gusturi diferite, care se combina perfect: un disc de aluat fraged si crocant la baza, un blat pufos si foarte insiropat cu lamaie, o crema onctuoasa cu lamaie, o crema chantilly cu mascarpone si frisca si, „cireasa de pe tort” – ciresele amarena in sirop.
Il ador!! Dupa parerea mea, e cel mai frumos tort pe care l-am facut. Ideea nu este a mea, originalul il puteti vedea aici si a fost inspirat de imprimeul unei rochite 🙂
Dupa modelul prajiturii care acasa la mine se cheama „Budapesta”, iar in alte case „Televizor” (posibil ca in casa ta sa se cheme altcumva), am facut aceasta prajitura cu lamaie, careia i-am adaugat caise deshidratate pentru a-i da un pic de culoare, dar si o aroma in plus, care desavarseste gustul ei minunat.
Va propun azi o tarta de sezon, foarte parfumata si gustoasa si, bineinteles, usor de facut.