Este o prajitura gustoasa, simpla si rapida, formata dintr-un blat cu cacao si o crema cu lapte condensat indulcit. Eu am ales sa o fac acum pentru ca aveam o cutie de lapte condensat deschisa de cand am facut glazura oglinda rosie pentru Tortul cu fructul pasiunii si ciocolata. Citește mai mult
Dulce de leche (confiture de lait in franceza/ dulceata de lapte sau caramel din lapte in romana) este un fel de sos caramel delicios care se foloseste ca si glazura pentru inghetata, prajituri, gogosi, clatite, se poate adauga in unele creme sau se poate consuma direct cu lingura din cutie (lingura sa fie cat mai mare! 🙂 ) Daca-l fierbem mai mult, se ingroasa mai tare, iar cand se raceste se intareste, rezultand caramelele de lapte.