Este cea mai buna reteta de prajitura cu morcovi (carrot cake) pe care am incercat-o pana acum. A crescut cat trebuie, nu e asa uleioasa, nu e foarte dulce, e aromata potrivit cu scortisoara, vanilie, nuci, stafide si un pic de cocos. Ca sa fie mai usoara, am ales sa fac mousse de branza in locul clasicei creme de branza si unt. Citește mai mult
Initial am vrut sa fac un cheesecake la rece in combinatia asta, dar ar fi trebuit sa astept prea mult pana devenea apt pentru mancat. Asa ca, am pus ingredientele in cupe si le-am devorat imediat. Citește mai mult
Chiar dacă este vară și căldură mare, aș mânca din când în când (a se citi „în fiecare zi”) ceva dulce. Așa că am făcut un desert la pahar, care nu necesită coacere, se face repede și este și răcoritor. Citește mai mult