Prajitura cu nuca si glazura galbena este foarte gustoasa, iar reteta prajiturii este foarte simpla. Din aceeasi categorie, a prajiturilor cu nuca, gasiti pe blog retetele pentru Pita magnatilor si Prajitura chinezeasca, pe care sper ca le-ati incercat deja.
… caramel sarat sau nesarat… cum va place.
Caramelul sarat este de ceva timp foarte des intalnit in deserturi. Sarea adaugata in caramel ii imbogateste acestuia gustul, facandu-l mai sofisticat.
Stiti deja ca mie imi plac foarte mult alunele, deci despre prajitura aceasta nu pot spune decat ca e delicioasa. Dar cred ca e foarte buna si cu nuca in loc de alune. Nu uitati sa coaceti un pic nuca inainte 😉
Este o prajitura din caietul meu cu retete, pe care nu am facut-o de foarte multa vreme, dar care mie imi place foarte mult. Sunt de acord ca orice prajitura cu nuca si cacao e buna, dar aceasta are in plus miere, care o face deosebita.
Reteta acestei prajituri este dintr-un caiet foarte vechi de retete al mamei mele, din vremea cand cele mai bune prajituri erau cele cu nuca si doar la ocazii deosebite se faceau prajituri cu crema. Prajitura este intr-adevar foarte buna, e frageda si aromata, numai buna de servit la o cafea.