Tortul cu ciocolată și caramel este o reinterpretare a clasicului Tort Dobos , creat special pentru iubitorii de caramel care preferă o textură mai fină. În locul glazurii tradiționale de zahăr ars, foile acestui tort sunt însiropate cu un sirop aromat de caramel, care se îmbină perfect cu straturile de ciocolată.
Citește mai mult
Boem Torta este un tort a carui reteta vine din Croatia, compus dintr-un blat de albusuri cu cacao si alune de padure (sau nuci), o crema de vanilie (crema de patiserie) si o crema de ciocolata cu unt, care poate sa aiba si ea la baza crema de patiserie, sau poate fi o crema cruda, fara oua, din unt, cacao, ciocolata si zahar pudra, asa cum am facut eu.