Daca tot se prelungeste vara, am pregatit si eu un desert in ton cu soarele de afara, fara coacere. Citește mai mult
Etichete Arhive: zmeura
Desert la pahar cu zmeura si mascarpone
Prajitura cu cacao si smantana
Este o prajitura simpla si gustoasa, care se face repede, pentru weekend-urile in care nu am timpul sau dispozitita necesara pentru un desert complex, care presupune multe etape si mult timp petrecut in bucatarie. Mai faceam aceasta prajitura cand aveam surplus de smantana in casa, cu care nu aveam ce face (reteta contine 400g de smantana).
Prajitura Louise (Louise cake)
Louise cake a fost multa vreme o prajitura foarte indragita in Noua Zeelanda. Acum este considerata de moda veche, dar mie imi plac retetele vechi, asa ca m-am gandit sa o incerc. Este compusa dintr-un strat de aluat sfaramicios, un strat de dulceata de zmeura sau prune si un strat de bezea cu cocos, adica o combinatie delicioasa. Originile sale nu sunt foarte clare, dar se presupune ca a fost creata pentru nunta printesei Louise, fiica reginei Victoria.
Tort cu ciocolata, vin rosu si zmeura
Este un tort despre inima si dragoste, despre ciocolata si placere, despre zmeura si emotii, despre vin rosu si pasiune. Este tortul perfect pentru celebrarea iubirii in luna februarie sau in oricare alta.